Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

4.4 8 ratings

Prep. 30min

Total 2 h 30min

12 porzioni

Ingredients

Pasta frolla al cacao

300 g farina debole (180 W)
30 g di cacao amaro in polvere
200 g di burro freddo, a pezzi
135 g zucchero a velo
1 stecca di vaniglia i semini estratti
70 g di tuorli d'uovo

Tarte Brownies

130 g di uova intere
300 g zucchero muscovado
1 pizzico di sale
1 pizzico stecca di vaniglia i semini estratti
100 g farina debole (180 W)
50 g di cacao amaro in polvere
140 g di burro fuso
80 g di gocce di cioccolato

Composizione

200 g di marmellata di arance
gelatina neutra (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 8 g

Calories 2540 kJ / 607 kcal

Fat 31 g

Fiber 2 g

Carbohydrates 79 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Luca Montersino 10 Recipes
Italy

You might also like...

Attorcigliati al sale marino

3 h 15min

Chiocciole al formaggio

4 h 15min

Danish salate

1 h 45min

Nadalin

6 h 30min

Biscotti di Basilea

1 h 50min

Zuppa inglese al forno

3 h 25min

Focaccia dolce alle nocciole

1 h 45min

Happy sun beach

10min

Fiammiferi croccanti al cioccolato

55min

Panna cotta alla crema al whisky

4 h 30min

Filone saporito

5 h 20min

Nodini mediterranei

3 h 50min