Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino
Prep. 30min
Total 2 h 30min
12 porzioni
Ingredients
Pasta frolla al cacao
-
300 g farina debole (180 W)
-
30 g di cacao amaro in polvere
-
200 g di burro freddo, a pezzi
-
135 g zucchero a velo
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
70 g di tuorli d'uovo
Tarte Brownies
-
130 g di uova intere
-
300 g zucchero muscovado
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico stecca di vaniglia i semini estratti
-
100 g farina debole (180 W)
-
50 g di cacao amaro in polvere
-
140 g di burro fuso
-
80 g di gocce di cioccolato
Composizione
-
200 g di marmellata di arance
-
gelatina neutra (optional)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
8 g
Calories
2540 kJ /
607 kcal
Fat
31 g
Fiber
2 g
Carbohydrates
79 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Luca Montersino
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Crema pasticcera
15min
Terrina ai due colori
1 h 20min
Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)
1 h
Crostata meringata all'arancia
30min
Crema inglese
15min
Torta del cardinale
3 h 30min
Girelline alla crema e cioccolato (di Luca Montersino)
6 h
Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino
55min
Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)
25min
Crema inglese (di Luca Montersino)
20min
Crema pasticcera (di Luca Montersino)
20min
Bavarese alle nocciole
7 h