Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Lievitino
- 100 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
-
15
g di lievito di birra fresco
or 1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato - 50 g di acqua
Impasto
- 80 g di nocciole sgusciate e spellate
- 60 g di zucchero
- 220 g di burro morbido a pezzi + q.b.
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 uovo
- 3 tuorli
- 250 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
- 50 g di Maraschino (liquore alle ciliegie)
- 2 - 3 cucchiai di zucchero a velo
- 70 g di miele
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1607 kJ / 384 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Carbohydrates
- 34.6 g
- Fat
- 24.6 g
In Collections
Alternative recipes
Focaccia dolce
45min
Torta di pere al doppio zenzero
2h
Ciambella del mugnaio
40min
Focaccia croccante
2h 10min
Ciambella al limone
2h
Danesi alle pesche (di Luca Montersino)
No ratings
Focaccia dolce alle mele
1h 45min
Ciambella farcita allo yogurt
2h
Fugassa veneta
4h
Ciambella di miglio e cioccolato
1h 40min
Torta di mandorle e cioccolato
1h 30min
Plumcake alle mele
1h