Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Spód
- 100 g migdałów, blanszowanych bez skórki
- 50 g moreli suszonych, bez pestek
- 100 g oleju kokosowego twardego, pokrojonego na kawałki
- 100 g syropu z agawy
- 30 g amarantusa, ekspandowanego
- 30 g wiórków kokosowych
Nadzienie brzoskwiniowe
- 200 g cukru
- ½ laski wanilii pokrojonej na kawałki
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej
- 450 g brzoskwiń, z puszki pokrojonych na kawałki, odsączonych z zalewy
- 4 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 800 g miękkiego tofu odsączonego, pokrojonego na kawałki
- 200 g margaryny, wegańskiej miękkiej, pokrojonej na kawałki
- 4 łyżeczki agaru (10 g)
- 30 g skrobi kukurydzianej
Polewa malinowa
- 70 g cukru
- 500 g malin, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 100 g soku brzoskwiniowego lub zalewy zachowanej z puszki brzoskwiń
- 14 g czerwonej glazury żelowej, w proszku, niesłodzonej wegańskiej, np. Biovegan (1 op.)
- Nutrition
- per 1 kawałek
- Calories
- 491.4 kcal / 2057.3 kJ
- Protein
- 10.5 g
- Fat
- 28.5 g
- Carbohydrates
- 51.8 g
- Fiber
- 6.1 g
- Saturated fat
- 11.4 g
- Sodium
- 31.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
