Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bagietki bezglutenowe na piwie
Prep. 15min
Total 15 h
3 sztuki
Ingredients
Zaczyn
-
45 g mąki gryczanej (optional)
-
30 g mąki ryżowej
-
85 g wody
-
10 g drożdży świeżych pokruszonych
Bagietki
-
olej ilość do natłuszczenia miski
-
330 g piwa bezglutenowego
-
40 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
-
250 g miks mąk bezglutenowych do wypieku chleba Schär Mix B®
-
50 g mąki ryżowej plus dodatkowa ilość do oprószenia ciasta
-
30 g mąki gryczanej
-
40 g mąki teff
-
20 g nasion babki płesznik (psyllium)20 g łusek babki płesznik (psyllium)
-
1 łyżeczka soli
Pieczenie
-
200 g wody
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Protein
14.87 g
Calories
2715 kJ /
650 kcal
Fat
17.68 g
Fiber
5.23 g
Carbohydrates
107.72 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
PIECZYWO
9 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Bezglutenowy chlebek arabski
1 h 50min
Focaccia (bez glutenu)
1 h
Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba II
10min
Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba I
10min
Bezglutenowe bułki na drożdżach
2 h
Bezglutenowy chleb ryżowo-gryczany
2 h 45min
Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3 h 10min
Pizza bezglutenowa z szynką parmeńską i rukolą
1 h 30min
Ekspresowy chleb bezglutenowy
2 h 25min
Bezglutenowy chleb tostowy
15 h
Bezglutenowe bułki
1 h 15min
Bezglutenowa pizza z oliwkami i kiełbaskami
2 h 50min