Calzone z mozzarellą i jajkiem

Calzone z mozzarellą i jajkiem

4.1 380 ratings
Prep. 25min
Total 2 h 50min
4 porcje

Ingredients

Ciasto
  • 220 g wody ciepłej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 400 g mąki pszennej chlebowej
  • 30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 1 łyżeczka soli
Nadzienie
  • 300 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
  • 250 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na ćwiartki, bez gniazd nasiennych
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 szczypta soli
  • 100 g szynki parmeńskiej pokrojonej w 1 cm paski
  • 10 g liści bazylii, świeżych
  • 4 jajka

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Sodium 1833.5 mg
Protein 43.7 g
Calories 3509.9 kJ / 838.9 kcal
Fat 37.7 g
Fiber 4.5 g
Saturated fat 13.9 g
Carbohydrates 80.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...