Calzone z mozzarellą i jajkiem
TM6 TM5

Calzone z mozzarellą i jajkiem

4.1 (360 ratings)

Ingredients

Ciasto

  • 220 g wody, ciepłej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 400 g mąki pszennej chlebowej
  • 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 1 łyżeczka soli

Nadzienie

  • 300 g sera mozzarella, pokrojonego na kawałki
  • 250 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na ćwiartki, bez gniazd nasiennych
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 szczypta soli
  • 100 g szynki parmeńskiej, pokrojonej w 1 cm paski
  • 10 g liści bazylii, świeżych
  • 4 jajka

Nutrition
per 1 porcję
Calories
3509.9 kJ / 838.9 kcal
Protein
43.7 g
Carbohydrates
80.2 g
Fat
37.7 g
Saturated fat
13.9 g
Fiber
4.5 g
Sodium
1833.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes