Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 3 jajka, o temp. pokojowej
- 1 szczyptę soli
- 125 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 60 g migdałów, ze skórką
- 125 g masła, pokrojonego na kawałki
- 125 g cukru
- 30 g mąki pszennej
Mus czekoladowy
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 120 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 120 g mlecznej czekolady, pokrojonej na kawałki
Ganache z białej czekolady
- 30 g wody, zimnej
- 1 łyżeczka żelatyny w proszku
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 150 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3174.8 kJ / 758.8 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Carbohydrates
- 45.1 g
- Fat
- 61.9 g
- Saturated fat
- 36.1 g
- Fiber
- 3.9 g
- Sodium
- 86.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Markiza czekoladowa
2h 25 min
Glasaż kakaowy
35min
Ciasto wielkanocna krówka
6h 30min
Przekładaniec na bogato
2h 35min
Tarta z musem czekoladowym
12h 50min
Sernik gianduia
11h
Czekoladowe ciasto lodowe z mascarpone i orzechami laskowymi
3h 15 min
Sernik z ciastkami Oreo®
9h 30min
Sernik crème brûlée
10h 15min
Tort dacquoise
8h 15 min
Brazylijskie banoffee
1h 25 min
Sernik kokosowo-czekoladowy
10h 25min