三层巧克力蛋糕

三层巧克力蛋糕

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Prep. 20min

Total 2 h 55min

10 块

Ingredients

饼干

黄油多准备些涂抹用
125 克
蛋
3 颗
盐可根据口味添加
½ 茶匙
黑巧克力(含50%可可脂) 切块
125 克
糖
125 克
面粉
30 克
杏仁粉
60 克

巧克力慕斯

法式酸奶油冷藏的
400 克
黑巧克力(含50%可可脂) 切块
120 克
黄油
80 克
牛奶巧克力切块
120 克

白巧克力慕斯

鱼胶片 (2 g/片)，放入冷水中泡软
1 片
法式酸奶油冷藏的
200 克
白巧克力切块
150 克

装饰

巧克力刨花片
50 克

Difficulty

medium

Nutrition per 1 块

Protein 8 g

Calories 3727 kJ / 896 kcal

Fat 67 g

Fiber 5 g

Carbohydrates 66 g

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