Devices & Accessories
Passatelli
Prep. 10min
Total 45min
4 porzioni
Ingredients
-
200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di pangrattato
-
4 uova
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
500 g di brodo di pollo (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
29.2 g
Calories
1866 kJ /
446 kcal
Fat
20.3 g
Carbohydrates
38.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Giro d'Italia
33 Recipes
Italy
Italy
Ravenna in cucina
5 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Polenta
1 h
Pasta all'uovo
1 h
Zuppa imperiale
1 h
Canederli allo speck
2 h 40min
Strozzapreti pasticciati
1 h 40min
Cappelletti reggiani
2 h
Zuppa inglese in verrina
2 h 25min
Tortelli di erbette, ricotta e spinaci
1 h 30min
Gnocco al forno con i ciccioli
4 h 50min
Passatelli in brodo di cappone
4 h 20min
Tigelle
3 h 50min
Ciambella romagnola
1 h