Torta meringa alle nocciole con crema alla banana e toffee

Torta meringa alle nocciole con crema alla banana e toffee

4.0 3 rating

Prep. 20min

Total 3 h 30min

12 fette

Ingredients

Meringata alle nocciole

olio di semi di girasole q.b. per oliare
250 g di zucchero semolato
150 g di nocciole sgusciate
5 albumi
1 cucchiaio di aceto di vino bianco

Farcitura al toffee

75 g di caramelle Toffee
1 banana (circa120 g)
100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Crema al cioccolato

100 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi piccoli
80 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Assemblare la torta

50 g di cioccolato fondente (50% di cacao) in 1 blocco
35 g di nocciole spellate, tostate

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Sodium 35.3 mg

Protein 5 g

Calories 1483.1 kJ / 354.5 kcal

Fat 22.3 g

Fiber 3.1 g

Saturated fat 8.5 g

Carbohydrates 35.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Torte multistrato 10 Recipes
Italy

You might also like...

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25min

Torta mascarpone e noci

Torta mascarpone e noci

1 h 30min

Mousse all'amarena

Mousse all'amarena

45min

Millefoglie al tiramisù e mandorle

Millefoglie al tiramisù e mandorle

1 h 35min

Torta di pere

Torta di pere

9 h

Crema alle fragole

Crema alle fragole

15min

Torta all'arancia e crema tropicale

Torta all'arancia e crema tropicale

2 h 35min

Pastella per crêpes al cacao

Pastella per crêpes al cacao

1 h

Baci di dama

Baci di dama

1 h 30min

Torta a scacchi

Torta a scacchi

7 h

Crêpes al limone con mascarpone e lamponi

Crêpes al limone con mascarpone e lamponi

35min

Torta al cioccolato con profiteroles

Torta al cioccolato con profiteroles

21 h