Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

4.2 5 ratings

Prep. 20min

Total 50min

4 porce

Ingredients

Rybí šňůrky

100 gramů mrkve
120 gramů cibule
1 snítka čerstvého tymiánu
1 bobkový list, sušený
1 stonek čerstvé petržele
3 kusy černého pepře, celého
2 špetky soli
500 gramů vody
300 gramů čerstvých filetů z lososa
300 gramů filetů z tresky
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého

Vinaigrette

50 gramů šalotky
50 gramů extra panenského olivového oleje
100 gramů rostlinného oleje
15 gramů červeného vinného octa
2 čajové lžičky dijonské hořčice
1 snítka čerstvého nasekaného tymiánu
1 stonek čerstvé petržele nasekané
1 špetka soli

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 30.03 g

Calories 2463 kJ / 588 kcal

Fat 46.5 g

Fiber 1.81 g

Carbohydrates 8.08 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ryby 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Sněhová malina milkshake

10min

Banánovo-čokoládová pomazánka

No ratings

Čokoládová Šarlotka

6 h 20min

Placky z bílého chleba s malinovou omáčkou (bez cukru)

1 h 10min

Muffiny z listového těsta s lososem a avokádem

35min

Kukuřičný chléb

1 h 5min

Jablka v páře s omáčkou sabayon

40min

Zmrzlina z podmáslí s pomerančem a malinami

5min

Chačapuri

1 h 15min

Rýžový salát s ananasem a ořechy

45min

Banánový shake

10min

Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží

40min