Birnenkuchen mit Speck (Schleswig-Holstein)

Birnenkuchen mit Speck (Schleswig-Holstein)

3.0 43 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 15min

16 Stücke

Ingredients

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
80 g
Milch
250 g
Zucker
125 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
4 TL Trockenhefe
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Salz
1 Prise
Eier
2
Birnen festfleischig, in Würfeln (2-3 cm)
200 g
Schinkenspeck, in Scheiben
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 7 g

Calories 1300 kJ / 311 kcal

Fat 16 g

Fiber 1.9 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Deutsche Küche 17 Recipes
Germany

#zuHauseMitThermomix 15 Recipes
Germany

You might also like...

Blini mit Paprikaragout

2 h

Bananen-Tarte-Tatin

50min

Schokoladen-Baiser-Auflauf

1 h

Baiserbäume

3 h 20min

Limetten-Milchreis-Tarte

3 h

Butternut-Brioche-Auflauf

1 h 20min

Basilikum-Apfel-Tarte

2 h 40min

Anis-Birnen aus dem Varoma

35min

Brot-Pudding mit Kardamom

1 h

Marzipanwaffeln mit Cassisbirnen

1 h 20min

Sanddorn-Torte (Mecklenburg-Vorpommern)

10 h 45min

Quarkklöße im Melonensud

1 h