Tomatensauce
TM6 TM5

Tomatensauce

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Ingredients

  • 1 Knoblauchzehe
  • ½ Zwiebel
  • 2 TL Olivenöl
  • 250 g Tomaten, geviertelt
  • 1 TL Pizzagewürz
  • ¾ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • ¼ TL Balsamico, dunkel
  • 1 Prise Zucker
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 EL Crème fraîche
    or 1 EL Sahne

Nutrition
per 1 Portion
Calories
958 kJ / 228 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
14 g
Fat
17 g
Fiber
4.7 g

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