Kartoffelsuppe
TM6 TM5

Kartoffelsuppe

4.7 (8.2K ratings)

Ingredients

  • 500 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 80 g Möhren, in Würfeln (1 cm)
  • 200 g Staudensellerie, in Würfeln (1 cm)
  • 400 g Kartoffeln, in Würfeln (1 cm)
  • 150 g Porree, in Ringen (5 mm)
  • 1 Zwiebel (ca. 50 g), halbiert
  • 20 g Butter
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 50 g Sahne
  • 75 g Crème fraîche
  • 3 Prisen Pfeffer

Nutrition
per 1 Portion
Calories
959 kJ / 229 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
19 g
Fat
14 g
Fiber
5.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes