Koláč s krupicovým pudingem a angreštem

Koláč s krupicovým pudingem a angreštem

2.7 3 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 40min

20 kusů

Ingredients

Těsto

120 gramů cukru krupice
1 citrón pouze jemně okrájená kůra
120 gramů mléka
100 gramů másla na kousky
1 kostka čerstvého droždí (42 gramů)
500 gramů hladké mouky
1 špetka soli
1 vejce

Krupicový puding

1000 gramů mléka
1 špetka soli
130 gramů semolinové pšeničné krupice
50 gramů cukru krupice
1 čajová lžička vanilkového cukru, domácí výroby

Vrchní vrstva

700 gramů angreštu
600 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
1 vejce
80 gramů cukru krupice
1 polévková lžíce škrobu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 7 g

Calories 1338 kJ / 320 kcal

Fat 13 g

Fiber 58 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Moučníky 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Dort latte-macchiato

Dort latte-macchiato

3 h 30min

Limoncello

Limoncello

192 h 30min

Čokoládový chlebíček

Čokoládový chlebíček

1 h 20min

Earl Grey čajový koláč (bez cukru)

Earl Grey čajový koláč (bez cukru)

45min

Plněná zelenina

Plněná zelenina

1 h 20min

Sladkokyselé kuře s rýží

Sladkokyselé kuře s rýží

40min

Sezamové sušenky

Sezamové sušenky

1 h 15min

Kapučínový dort s karamelovým sirupem

Kapučínový dort s karamelovým sirupem

2 h

Kávový cheesecake (bez cukru)

Kávový cheesecake (bez cukru)

3 h 20min

Zázrak z jednoho vejce

Zázrak z jednoho vejce

2 h 30min

Dvoubarevný moučník s ovocem

Dvoubarevný moučník s ovocem

3 h 40min

Oříšková fantazie

Oříšková fantazie

1 h 35min