Tarallini farciti ai sapori di Calabria

Tarallini farciti ai sapori di Calabria

4.9 8 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 30min

38 pezzi

Ingredients

275 g di farina tipo 00 + q.b.
60 g di olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
80 - 100 g di pecorino crotonese, a cubetti molto piccoli (0.5 cm)
50 - 60 g di nduja calabrese a cubetti molto piccoli (0.5 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.1 g

Calories 234 kJ / 56 kcal

Fat 2.7 g

Fiber 0.2 g

Carbohydrates 5.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 29 Recipes
Italy

Taralli 10 Recipes
Italy

You might also like...

Taralli alla pizzaiola

45min

Cartellate

1 h 5min

Pizza del pastore

5 h

Cassata gelato

11 h 20min

Kouign-amann

No ratings

Cavatelli

1 h 30min

Taralli al limoncello

45min

Tris di taralli al profumo di Sardegna

2 h

Pasta fresca senza uova

1 h 35min

Pitte pie calabresi

1 h 30min

Taralli pugliesi

1 h 15min

Pasta fresca tipo Trofie

30min