Ananasovo-kokosové muffiny

Ananasovo-kokosové muffiny

4.5 44 ratings
Prep. 10min
Total 35min
12 kusů

Ingredients

  • 100 gramů řepkového oleje plus navíc na vymazání
  • 1 vejce
  • 150 gramů hnědého cukru
  • 250 gramů bílého jogurtu
  • 1 polévková lžíce rumu
  • 50 gramů strouhaného kokosu
  • 200 gramů hladká mouka
  • 2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 konzerva konzervovaného ananasu na kousky (250 gramů okapaného ananasu)

Difficulty

easy


Nutrition per 1 kus

Protein 3 g
Calories 1038 kJ / 248 kcal
Fat 13 g
Fiber 1.8 g
Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...