Devices & Accessories
Estofado de pollo en jitomate y albahaca
Prep. 10min
Total 35min
6 porciones
Ingredients
-
40 g de queso parmesano , en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
150 g de cebolla , en cuartos
-
200 g de zanahoria , en trozos
-
3 dientes de ajo
-
10 - 15 hojas de albahaca fresca , y un poco más para servir
-
400 g de jitomates en conserva
-
20 g de vino blanco
-
800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel , en cubos (4 cm)
-
1 cdita de sal
-
2 - 3 pizcas de pimienta molida , al gusto
-
480 g de frijol bayo cocido , escurridos
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Calories
1357 kJ /
324 kcal
Protein
39 g
Carbohydrates
18 g
Fat
9 g
Fiber
8.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
ESTOFADOS DE POLLO
10 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Pay de arroz con carne
1 h 15min
Estofado de pollo TM6
2 h 15min
Estofado de res
1 h 40min
Pollo al limón con verduras
40min
Pollo a la cazadora
40min
Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones
35min
Pollo en salsa BBQ con pasta
40min
Cacerola de pollo
30min
Pollo en jitomate con papas y budín de chocolate
40min
Estofado cremoso de pollo en mostaza
40min
Fajitas de res con verduras salteadas
30min
Carne de res a la jardinera
40min