Mini muffin con frosting al mascarpone

Mini muffin con frosting al mascarpone

4.3 33 rating

Prep. 20min

Total 1 h

20 pezzi

Ingredients

Muffin

120 g di farina tipo 00
½ bustina di lievito in polvere per dolci
10 g di cacao amaro in polvere
1 pizzico di sale
2 uova
75 g zucchero
150 g di mascarpone
75 g olio di semi di girasole
1 goccio di estratto di vaniglia naturale

Frosting

200 g di mascarpone
200 g di panna (35% di grassi)
50 g zucchero
1 cucchiaio di cacao amaro in polvere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 3 g

Calories 841 kJ / 201 kcal

Fat 16 g

Fiber 0.1 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cioccolato 62 Recipes
Italy

You might also like...

Cupcake velluto rosso per S.Valentino

Cupcake velluto rosso per S.Valentino

50min

Cupcake alla vaniglia

Cupcake alla vaniglia

1 h 30min

Glassa al burro

Glassa al burro

10min

Glassa di zucchero

Glassa di zucchero

10min

Blu frosting cupcake

Blu frosting cupcake

1 h 30min

Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

3 h 25min

Naked cake al cioccolato

Naked cake al cioccolato

4 h

Cupcake con frosting alla crema gianduia

Cupcake con frosting alla crema gianduia

1 h

Cake pops

Cake pops

4 h 25min

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4 h 30min

Torta tripla al cioccolato

Torta tripla al cioccolato

3 h 55min

Waffles alla panna

Waffles alla panna

1 h 15min