![Cheesecake alla salsa mou Cheesecake alla salsa mou](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CE437A3B-84F8-4DBE-8B7E-CD8ECF3B14EC/Derivates/E8BA5B26-B836-400B-97C3-D79F008E32FB.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Base
- 300 g di biscotti integrali
- 80 g di burro morbido a pezzi
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di miele liquido
Crema
- 2 uova
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaino di aroma di vaniglia
- 250 g di mascarpone
- 150 g di yogurt alla vaniglia
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 2 pizzichi di sale
- 90 g di panna (min. 30% di grassi)
Caramello
- 150 g di zucchero
- 2 cucchiai di acqua
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2084 kJ / 498 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 51.3 g
- Fat
- 30.9 g
- Fiber
- 1.8 g
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