Biscotti zaeti
TM31 TM5

Biscotti zaeti

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Ingredients

  • 150 g di zucchero di canna
  • 1 limone, solo la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 150 g di farina di mais
  • 100 g di burro a pezzi (1-2 cm)
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di uvetta, ammollata nel rum e strizzata

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
343 kJ / 82 kcal
Protein
1.4 g
Carbohydrates
14 g
Fat
2.5 g
Fiber
0.5 g

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