Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Lievitino
- 60 g di acqua
- 5 g di zucchero
- 10 g di lievito di birra fresco
- 60 g di farina manitoba
Impasto
- 150 g di zucchero
- ½ limone la scorza di arancia (senza la parte bianca) e il succo
- ½ arancia la scorza di arancia (senza la parte bianca) e il succo
- 3 uova
- 240 g di farina manitoba
- 100 g di burro a temperatura ambiente
- 5 g di sale
- 200 g di farina tipo 00
- 1 uovo, leggermente sbattuto
- granella di zucchero, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1149.2 kJ / 274.7 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 42.4 g
- Fat
- 8.7 g
- Saturated fat
- 4.8 g
- Fiber
- 0.8 g
- Sodium
- 183.3 mg
Alternative recipes
Bigoli in salsa
1h 30min
Gubana
3h 45 min
Strudel di albicocche con pasta al moscato
1h 30min
Pinza triestina
6h
Fritole veneziane
2h 40min
Fugassa veneta
4h
Panone di Natale
2h 30min
Zaleti
1h
Ciambelline intrecciate all'uvetta
4h 20min
Torta russa di Verona
2h
Biscotti zaeti
55min
Pan brioche allo yogurt
5h 15min