Pollo en salsa de almendras

Pollo en salsa de almendras

3.9 183 ratings

Prep. 15min

Total 2 h

8 porciones

Ingredients

100 g de aceite de oliva
260 g de almendras peladas
2 pimientas gordas
2 clavos de olor
1 rama de canela
600 g de jitomate en cuartos
1 diente de ajo pelado
1 cebolla blanca en trozos
1 cda de concentrado de caldo de pollo
850 g de agua
1 pimiento rojo en trozos
8 piezas de muslos de pollo sin piel piezas separadas
190 g de queso crema

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 188.2 mg

Protein 26.1 g

Calories 2131.2 kJ / 509.4 kcal

Fat 41.2 g

Fiber 5 g

Saturated fat 8.4 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

DE MI COCINA A TU COCINA 59 Recipes
Mexico

You might also like...

Cerdo entomatado

50min

Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1 h

Pasta con pollo y verduras al vapor

50min

Puchero

1 h 40min

Costillas de cerdo agridulces

40min

Papilla de kiwi

10min

Café de olla

25min

Pasta con verduras verdes

45min

Ensalada de pasta de aderezo de aguacate

30min

Salpicón de pollo

25min

Pasta con salmón y espinaca

40min

Pechugas rellenas en salsa de champiñones

1 h