Smetanový krém ze sladkých karamel

Smetanový krém ze sladkých karamel

4.0 2 rating

Prep. 15min

Total 2 h 30min

8 porcí

Ingredients

180 gramů sladkých karamel např. Tofee®, (cca 35 kusů), vychlazených z lednice
130 gramů smetany (12% tuku)
4 bílky
1 špetka soli
500 gramů mascarpone
60 gramů domácího vanilkového cukru viz Tip
1 polévková lžíce kakaového prášku

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 6 g

Calories 1625 kJ / 388 kcal

Fat 28 g

Fiber 0 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sladké skleničky 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Ořechové trojúhelníčky (Nussecken)

Ořechové trojúhelníčky (Nussecken)

1 h 40min

Vanilkové nebe s broskvovým přelivem

Vanilkové nebe s broskvovým přelivem

12 h 15min

Vanilková omáčka (crème anglaise)

Vanilková omáčka (crème anglaise)

15min

Vláčné čokoládové bábovičky

Vláčné čokoládové bábovičky

50min

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

2 h 15min

Velikonoční čokoládový Meringue

Velikonoční čokoládový Meringue

7 h 30min

Plněné nové brambory s rozmarýnem

Plněné nové brambory s rozmarýnem

1 h 5min

Mascarpone krém s červeným rybízem

Mascarpone krém s červeným rybízem

2 h 30min

Maková pěna s malinovou omáčkou

Maková pěna s malinovou omáčkou

7 h

Čokoládová pěna se slaným karamelem

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45min

Čokoládová roláda

Čokoládová roláda

6 h 30min

Tvarohovo-smetanový krém

Tvarohovo-smetanový krém

10min