![Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8AA78AED-28E4-4A7B-AD27-B7C6215E1470/Derivates/4D81842D-CCBE-4188-B956-E640F6E7A3CA.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Profiterolky
- 150 gramů vody
- 80 gramů másla, změklého
- 1 špetka soli
- 2 čajové lžičky krupicového cukru
- 120 gramů hladké mouky
- 3 vejce, střední (53–63 gramů)
Šlehačkovo-limetková náplň
- 80 gramů krupicového cukru
- limetková kůra, na tenké plátky, oloupaná z 1 limetky
- 300 gramů čerstvého sýra (nejlépe Philadelphia®)
- 300 gramů smetany ke šlehání, 40 % tuku, vychlazené
- 500 gramů jahod, na tenké plátky
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1370 kJ / 328 kcal
- Protein
- 8.4 g
- Carbohydrates
- 23.7 g
- Fat
- 21.6 g
In Collections
Alternative recipes
Cheesecake s lesním ovocem
3h
Drobenkový koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou
45min
Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice
1h
Mandlový drobenkový koláč s citrónovým krémem
55min
Zázvorový čaj s ibiškem a kardamomem
30min
Maková pěna s malinovou omáčkou
7h
Piškotový dort s hroznovým vínem a sektem
55min
Pšenično-žitná pizza s červeným sugem
1h 40min
Čokoládový dort v páře se šlehačkou
1h 10min
Tropická kuřecí stehna s havajským toastem (Huli Huli Style)
3h 40 min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min
Drobenkový koláč s náplní z čerstvého sýra a s borůvkami
1h