
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Profiterolky
- 150 gramů vody
- 2 čajové lžičky krupicového cukru
- 80 gramů másla změklého
- 1 špetka soli
- 120 gramů hladké mouky
- 3 vejce střední (53–63 gramů)
Šlehačkovo-limetková náplň
- 80 gramů krupicového cukru
- limetkovou kůru na tenké plátky, oloupaná z 1 limetky
- 300 gramů čerstvého sýra (nejlépe Philadelphia®)
- 300 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku vychlazené
- 500 gramů jahod na tenké plátky
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 328 kcal / 1370 kJ
- Protein
- 8.4 g
- Fat
- 21.6 g
- Carbohydrates
- 23.7 g