Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

5.0 9 ratings

Prep. 35min

Total 1 h 10min

9 porcí

Ingredients

Profiterolky

150 gramů vody
2 čajové lžičky krupicového cukru
80 gramů másla změklého
1 špetka soli
120 gramů hladké mouky
3 vejce střední (53–63 gramů)

Šlehačkovo-limetková náplň

80 gramů krupicového cukru
limetková kůra na tenké plátky, oloupaná z 1 limetky
300 gramů čerstvého sýra (nejlépe Philadelphia®)
300 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku vychlazené
500 gramů jahod na tenké plátky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 8.4 g

Calories 1370 kJ / 328 kcal

Fat 21.6 g

Carbohydrates 23.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Letní bobule 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Piškotový korpus (bez lepku)

Piškotový korpus (bez lepku)

1 h 30min

Rebarborovo-jahodový nektar

Rebarborovo-jahodový nektar

45min

Piškotový dort s krémem mascarpone

Piškotový dort s krémem mascarpone

1 h 40min

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

2 h

Pomerančový dort s tropickým ovocem

Pomerančový dort s tropickým ovocem

2 h 40min

Dort k 10. výročí Cookidoo

Dort k 10. výročí Cookidoo

2 h

Calzone se šunkou a rajčaty

Calzone se šunkou a rajčaty

2 h 50min

Piškotová roláda s citrónovým krémem

Piškotová roláda s citrónovým krémem

3 h

Red velvet cake

Red velvet cake

1 h 45min

Pizza alla marinara

Pizza alla marinara

1 h 35min

Borůvkové cupcaky s krémem z bílé čokolády

Borůvkové cupcaky s krémem z bílé čokolády

1 h 45min

Piškotový korpus

Piškotový korpus

1 h 50min