Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Profiterolky
- 150 gramů vody
- 80 gramů másla, změklého
- 1 špetka soli
- 2 čajové lžičky krupicového cukru
- 120 gramů hladké mouky
- 3 vejce, střední (53–63 gramů)
Šlehačkovo-limetková náplň
- 80 gramů krupicového cukru
- limetková kůra, na tenké plátky, oloupaná z 1 limetky
- 300 gramů čerstvého sýra (nejlépe Philadelphia®)
- 300 gramů smetany ke šlehání, 40 % tuku, vychlazené
- 500 gramů jahod, na tenké plátky
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1370 kJ / 328 kcal
- Protein
- 8.4 g
- Carbohydrates
- 23.7 g
- Fat
- 21.6 g
In Collections
Alternative recipes
Brusinkovo-rozmarýnové chutney
40min
Zajíčci s tvarohovou náplní
2h 15 min
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
49h 5min
Briošky – prasátka
2h
Calzone se šunkou a rajčaty
2h 50min
Domácí karamely
2h
Britské křížové bochánky
3h 50min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2h 10min
Čokoládové košíčky s arašídovým máslem
1h 10min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1h 45min
Vdolečky s povidly
1h 30min