Pastel de almendras y vainilla

Pastel de almendras y vainilla

3.8 13 rating

Prep. 35min

Total 2 h

12 rebanadas

Ingredients

Bizcocho de almendras

mantequilla sin sal para engrasar
50 g de almendras troceadas
250 g de almendras
4 huevos
3 yemas de huevo
230 g de azúcar refinada
30 g de harina de trigo
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de canela en polvo (optional)

Cobertura de vainilla

3 claras de huevo
140 g de azúcar
1 pizca de sal
½ cucharadita de vainilla
100 g de mantequilla blanda, en trozos

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Protein 10 g

Calories 1648 kJ / 394 kcal

Fat 23 g

Fiber 2.7 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

PASTELES PARA CELEBRAR 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Pan de naranja cristalizada

4 h

Bizcocho de almendras

30min

Panqué de chocolate y frambuesa

1 h 20min

Panqué de plátano con chocolate

1 h

Panqué de limón con crema de zarzamoras

1 h 45min

Panqué de vainilla

2 h 40min

Panqué de nuez

50min

Galletas con chocolate y café

30min

Galletas con chispas de chocolate

40min

Helado de canela

12 h

Panqué de matcha

2 h

Pastel de chocolate y almendras

25min