
Devices & Accessories
Bramborovo-zvěřinový guláš
Prep. 30min
Total 1 h 25min
4 porce
Ingredients
-
cibule napůl130 gramů
-
řepkového oleje30 gramů
-
slaniny, na kostičky (2 cm)70 gramů
-
zvěřinových kostek, na guláš např. z jelena nebo z divočáka400 gramů
-
mrkve na kolečka100 gramů
-
celeru, bulvy na malé kousky100 gramů
-
pórku na kolečka70 gramů
-
brambor na kostičky350 gramů
-
rajčatového protlaku50 gramů
-
vody400 gramů
-
zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)2 kostky
-
citrónové kůry1 polévková lžíce
-
soli½ čajové lžičky
-
pepře, černého, mletého½ čajové lžičky
-
kmínu, celého½ čajové lžičky
-
čerstvé majoránky1 čajová lžička
-
papriky, mleté1 čajová lžička
-
zelené papriky na proužky150 gramů
-
červené papriky na proužky150 gramů
-
kajenský pepř, mletý dle chuti
Nutrition per 1 porci
Calories
354 kcal /
1485 kJ
Protein
28 g
Fat
16 g
Carbohydrates
23 g
Fiber
6.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Klasické guláše
11 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Velikonoční mrkvový beránek bez cukru
55min
Vánoční bramborový salát
45min
Čočka na kyselo
2 h 55min
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2 h 30min
Hovězí na pivu
1 h 45min
Ragú z kapra, paprik a rajčat
30min
Rybí polévka s pórkem
35min
Guláš se středozemní zeleninou
1 h 30min
Jelení ragú s hořkou čokoládou
9 h 30min
Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva
2 h
Vepřové kousky na zázvoru
25min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1 h 30min