Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vitello tonato
Prep. 20min
Total 2 h
4 porce
Ingredients
-
600 gramů vody
-
80 gramů cibule napůl
-
120 gramů pórku na větší kusy
-
100 gramů mrkve na větší kusy
-
1 bobkový list, sušený
-
1 hřebíček
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
-
600 gramů telecího masa na plátky, nejlépe ledvina nebo kýta
-
80 gramů tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě scezeného
-
100 gramů olivového oleje plus na vymazání
-
1 žloutek uvařený natvrdo
-
1 čajová lžička dijonské hořčice
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
2 polévkové lžíce kaparů i s nálevem
-
parmazán, strouhaný hoblinky na posypání
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
38.8 g
Calories
1208 kJ /
289 kcal
Fat
9.05 g
Fiber
2.15 g
Carbohydrates
8.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Itálie na talíři
76 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Věnec z listového těsta s pečenou zeleninou
1 h 40min
Slaný palačinkový dort s játry
No ratings
Zabaione
15min
Sezamové pralinky s pumpernicklem
No ratings
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
3 h 5min
Chawan mushi (japonský předkrm)
35min
Quinoa tabouleh
12 h 40min
Asijský salát s hovězím masem a nudlemi
1 h
Drůbeží terina s citrónem a tymiánem
No ratings
Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche
4 h 10min
Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce
35min
Tiramisu
5 h 20min