Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vitello tonato
Prep. 20min
Total 2 h
4 porce
Ingredients
-
600 gramů vody
-
80 gramů cibule napůl
-
120 gramů pórku na větší kusy
-
100 gramů mrkve na větší kusy
-
1 bobkový list, sušený
-
1 hřebíček
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
-
600 gramů telecího masa na plátky, nejlépe ledvina nebo kýta
-
80 gramů tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě scezeného
-
100 gramů olivového oleje plus na vymazání
-
1 žloutek uvařený natvrdo
-
1 čajová lžička dijonské hořčice
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
2 polévkové lžíce kaparů i s nálevem
-
parmazán, strouhaný hoblinky na posypání
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
38.8 g
Calories
1208 kJ /
289 kcal
Fat
9.05 g
Fiber
2.15 g
Carbohydrates
8.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Itálie na talíři
76 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Chobotnice s cuketovým krémem
No ratings
Korejský bramborový salát s nakládanou zeleninou (s krytem mixovacích nožů 2v1)
25 h 5min
Pomalu vařené telecí stew
No ratings
Polévka ze zrajícího sýru
25min
Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek
1 h 50min
Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo
1 h 10min
Kuličky s jehněčím masem a fetou
30min
Salát s cuketou a chřestem
35min
Bliny s rajčatovo-avokádovou salsou a křenovou omáčkou
45min
Avokádo plněné tuňákem
10min
Vejce se smetanou v lososovém lůžku
20min
Čínská polévka s krevetovými kuličkami
20min