
Devices & Accessories
Vitello tonato
Prep. 20min
Total 2 h
4 porce
Ingredients
-
vody600 gramů
-
cibule napůl80 gramů
-
pórku na větší kusy120 gramů
-
mrkve na větší kusy100 gramů
-
bobkový list, sušený1
-
hřebíček1
-
čerstvého tymiánu1 snítka
-
soli1 ½ čajové lžičky
-
černého pepře, čerstvě umletého¼ čajové lžičky
-
telecího masa na plátky, nejlépe ledvina nebo kýta600 gramů
-
tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě scezeného80 gramů
-
olivového oleje plus na vymazání100 gramů
-
žloutek uvařený natvrdo1
-
dijonské hořčice1 čajová lžička
-
citrónové šťávy1 čajová lžička
-
kaparů i s nálevem2 polévkové lžíce
-
parmazán, strouhaný hoblinky na posypání
Nutrition per 1 porci
Calories
289 kcal /
1208 kJ
Protein
38.8 g
Fat
9.05 g
Carbohydrates
8.8 g
Fiber
2.15 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Itálie na talíři
76 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Pavlova s malinovým coulis a lesním ovocem
5 h 30min
Srnčí hřbet s brusinkami, houbovými knedlíky a dýní
No ratings
Rajčatové čatní
No ratings
Sýrová směs s chřestem a cuketou
No ratings
Zabaione
15min
Citrónové hummusové noky
No ratings
Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem
40min
Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou
1 h
Krabí balíčky
No ratings
Slaný koláč s quinoou, slaninou a fazolemi
1 h 5min
Drůbeží terina s citrónem a tymiánem
No ratings
Caipiroska
5min