Devices & Accessories
Bolognese classico
Prep. 20min
Total 5 h
6 porcí
Ingredients
-
1 stroužek česneku
-
150 gramů řapíkatého celeru na kousky
-
150 gramů mrkve na kousky
-
100 gramů cibule na klínky
-
20 gramů oleje
-
600 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
-
150 gramů červeného vína
-
200 gramů hovězího vývaru
-
120 gramů rajčatového protlaku
-
400 gramů sterilovaných drcených rajčat
-
2 bobkové listy, sušené
-
1 ¼ čajové lžičky soli
-
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
-
¾ čajové lžičky cukru
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Protein
21 g
Calories
1410 kJ /
337 kcal
Fat
23 g
Fiber
3.6 g
Carbohydrates
7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Demo ukázka
9 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Masové kuličky v tomatové omáčce
1 h 10min
Jehněčí hřebínek s ratatouille, zelenými fazolkami a zapečenými bramborami
No ratings
Losos v mandlové krustě s citrónovými tagliatelle a chřestem
35min
Chlebové tyčinky opečené na klacku na ohni
No ratings
Massaman curry s kuřecím masem
1 h 40min
Chobotnice s cuketovým krémem
No ratings
Pomalu vařené telecí stew
No ratings
Mangovo-jogurtové nanuky
12 h
Rassolnik (polévka z nakládaných okurek)
1 h 20min
Čočkový salát s lilkem
40min
Rajčatovo-česnekové těstoviny s mušlemi z jednoho hrnce
No ratings
Boloňské ragú
1 h 15min