![Musaka Musaka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5570C962-07B4-422E-B5AE-1D22109FD127/Derivates/93579251-1FED-4DB7-9635-486A9ACA9700.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 gramů parmazánu, na kousky
- 20 gramů strouhanky
- 200 gramů cibule, napůl
- 3 stroužky česneku
- 50 gramů olivového oleje
- 400 gramů jehněčího mletého masa
- 400 gramů drcených rajčat, konzervovaných
- 200 gramů vody
- 100 gramů červeného vína
- 3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
- 3 špetky mletého kmínu
- 1 polévková lžíce sušeného oregana
- 1 polévková lžíce mletého sušeného rozmarýnu
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 2 ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky mleté skořice
- 500 gramů salátových brambor, oloupaných, na plátky (5 mm)
- 400 gramů lilku, na plátky (1 cm)
- 500 gramů mléka
- 40 gramů másla
- 40 gramů hladké mouky
- 2 špetky mletého bílého pepře
- 2 špetky mletého muškátového oříšku
- 2 vejce
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2304 kJ / 550 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 31 g
- Fiber
- 4.2 g
In Collections
Alternative recipes
Hummus
5 min
Bigos
1h 30min
Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem
No ratings
Panellets
11h 20min
Tabouleh s boby
50min
Placky s koprem a fetou
1h 20min
Bramborové vafle s chřestem a vejci v košilce
No ratings
Směs na pečení kakaového chleba se sušeným ovocem
No ratings
Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami
No ratings
Vitello tonato
2h
Crêpes gazpacho (rajčatové palačinky)
1h
Tiramisu
5h 20min