Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tort czekoladowy z truskawkami
Prep. 40min
Total 2 h 30min
14 kawałków
Ingredients
Biszkopty czekoladowe
-
200 masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
3 jajka
-
150 g cukru
-
¼ łyżeczki soli
-
150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
-
50 g wody
-
100 g brązowego cukru
-
80 g masy kajmakowej
-
200 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
1 łyżeczka sody oczyszczonej
-
70 g kakao naturalnego, niesłodzonego
Krem czekoladowy
-
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
-
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
-
80 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 szczypta soli
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
350 g mleka skondensowanego, słodzonego z puszki
Polewa czekoladowa
-
150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
-
250 g truskawek, świeżych z szypułkami, do dekoracji
-
80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
Difficulty
medium
Nutrition per 1 kawałek
Protein
9 g
Calories
2556 kJ /
610 kcal
Fat
37 g
Fiber
5.3 g
Carbohydrates
57 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
DOMOWE TORTY
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Masa maślana „3M” do dekoracji tortów
10min
Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)
6 h 50min
Tort walentynkowy
7 h 20min
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7 h 55min
Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną
3 h 50min
Różowy biszkopt na kisielach
4 h
Tort czekoladowy z wiśniami
8 h
Tort tęczowy z lizakami
6 h
Biszkopt czekoladowy
4 h
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20min
Biszkopt kakaowy
4 h
Biszkopt
1 h 50min