Pierogi z grzybami i szpinakiem

Pierogi z grzybami i szpinakiem

4.7 149 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 30min
6 porcji

Ingredients

Farsz
  • sera parmezan pokrojonego na kawałki
    100 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    80 g
  • ząbki czosnku
    2
  • masła pokrojonego na kawałki
    25 g
  • liści szpinaku baby, świeżych
    250 g
  • grzybów, świeżych mieszanych, pokrojonych na kawałki
    300 g
    300 g grzybów, mrożonych, mieszanych, uprzednio rozmrożonych , pokrojonych na kawałki
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • bułki tartej
    40 g
Ciasto
  • wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
    250 g
  • jajko
    1
  • oleju
    2 łyżki
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    560 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    100 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    50 g
  • soli plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
    ¼ - ½ łyżeczki

Nutrition per 1 porcję

Calories 608.4 kcal / 2545.5 kJ
Protein 20.8 g
Fat 21.5 g
Carbohydrates 83 g
Fiber 4.8 g
Saturated fat 10.1 g
Sodium 864.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...