Puré de papa y poro
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Puré de papa y poro

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Ingredients

  • 650 g de agua
  • 1 cdita de sal fina
  • 1000 g de papas harinosas, peladas y cortadas en cubos medianos
  • 70 g de mantequilla
  • 100 g de poro, en trozo
  • 70 g de cebolla, en trozo
  • 150 g de crema ácida
  • 1 cdita de sal fina, o al gusto
  • ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto

Nutrition
per 1 porción
Calories
970 kJ / 231 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
29 g
Fat
11 g
Fiber
4 g

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