Kulki ziemniaczane
TM6 TM5

Kulki ziemniaczane

3.8 (137 ratings)

Ingredients

Sos z fetą i ogórkiem

  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka koperku, świeżego, świeżego, tylko liście
  • 150 g ogórka, pokrojonego na kawałki
  • 200 g jogurtu typu greckiego
  • 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 40 g sera typu feta, pokrojonego na kawałki
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Kulki ziemniaczane

  • 1000 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych poprzedniego dnia, pokrojonych na kawałki
  • 250 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 4 łyżki skrobi ziemniaczanej
  • 100 g bułki tartej, plus dodatkowa ilość do panierowania kulek
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • woda, do zwilżenia
  • olej, do głębokiego smażenia

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1844.9 kJ / 440.9 kcal
Protein
16.1 g
Carbohydrates
83.8 g
Fat
4.5 g
Saturated fat
1.8 g
Fiber
6 g
Sodium
619.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes