Wielkanocny pasztet z królika

Wielkanocny pasztet z królika

4.7 194 ratings
Prep. 25min
Total 3 h
12 kawałków

Ingredients

  • wody
    700 g
  • liście laurowe, suszone
    2 - 3
  • ziarna ziela angielskiego
    2 - 3
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    ½ łyżeczki
  • imbiru, suszonego, mielonego
    ¼ - ½ łyżeczki
  • soli
    ½ łyżeczki
  • mięsa z królika, bez kości
    300 g
  • surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego w kostkę
    200 g
  • boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w kostkę
    100 g
  • wątróbki drobiowej oczyszczonej
    150 g
  • pieczarek przekrojonych na pół
    100 g
  • warzyw, mieszanych (cebuli, pietruszki i selera)
    100 g
  • biała bułka, czerstwa (ok. 50 g)
    1
  • jajka
    3
  • masło do natłuszczenia formy

Nutrition per 1 kawałek

Calories 222 kcal / 929 kJ
Protein 12.4 g
Fat 18 g
Carbohydrates 3.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...