Pyzy z mięsem
TM6 TM5

Pyzy z mięsem

3.6 (449 ratings)

Ingredients

Farsz

  • 500 g wody
  • 350 - 370 g mięsa wieprzowego, np. łopatki, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczki majeranku, suszonego
  • ½ łyżeczki estragonu, suszonego (optional)
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Ciasto

  • 500 g ziemniaków, mączystych, surowych, pokrojonych na kawałki
  • 500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na kawałki
  • 150 g skrobi ziemniaczanej
  • 100 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i rąk
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania
  • woda, do gotowania
  • 1 łyżeczka oleju, do gotowania

Nutrition
per 1 porcję
Calories
3300 kJ / 788 kcal
Protein
26.1 g
Carbohydrates
115.1 g
Fat
27.2 g
Fiber
6.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes