Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Farsz
- 500 g wody
- 350 - 370 g mięsa wieprzowego, np. łopatki, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oleju rzepakowego
- 1 jajko
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki estragonu, suszonego (optional)
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
- 500 g ziemniaków, mączystych, surowych, pokrojonych na kawałki
- 500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na kawałki
- 150 g skrobi ziemniaczanej
- 100 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i rąk
- 1 jajko
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania
- woda, do gotowania
- 1 łyżeczka oleju, do gotowania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3300 kJ / 788 kcal
- Protein
- 26.1 g
- Carbohydrates
- 115.1 g
- Fat
- 27.2 g
- Fiber
- 6.2 g
In Collections
Alternative recipes
Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku
1h 15min
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1h 35min
Cepeliny z serem
24h 50min
Kopytka
40min
Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta
1h 30 min
Pierogi z mięsem
1h
Pierogi ruskie
1h 30 min
Krokiety z mięsem i pieczarkami
1h 15min
Pierogi z grzybami i karpiem
2h 35min
Kartacze z mięsem
1h
Kluski śląskie
30min
Makaron jajeczny
1h