Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou

Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou

3.0 6 rating

Prep. 30min

Total 1 h 30min

6 porcí

Ingredients

Těsto

250 gramů hladké mouky plus na pomoučení válu
100 gramů mléka
1 vejce
1 špetka bílého pepře, mletého
10 gramů oleje plus na vymazání

Náplň

50 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
80 gramů mrkve na kousky
80 gramů pórku na kolečka
60 gramů řapíkatého celeru na kousky
½ svazku čerstvé petržele bez stonků
500 gramů mletého masa
1 čajová lžička soli
2 špetky mletého černého pepře
1 vejce

Těstovinová rolka

1000 gramů vody
2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty

2 kostky zeleninového bujónu

Rajčatová omáčka

120 gramů rajčatového protlaku
30 gramů hladké mouky
2 špetky mletého černého pepře
½ čajové lžičky soli

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 25 g

Calories 1865 kJ / 446 kcal

Fat 19 g

Fiber 4 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

To je maso! 9 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

2 h 30min

Sicilské purpetti fúze

1 h

Lososová klobása s tymiánem

3 h 15min

Vepřové maso v omáčce s fazolemi

40min

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

2 h 50min

Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

49 h 5min

Kávové cupcaky s lískovými ořechy

1 h 35min

Bramborovo-zvěřinový guláš

1 h 25min

Bramboráky se zelím a slaninou

20min

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

1 h

Zelný hrnec s vepřovým masem

50min

Zabijačkový guláš s knedlíkem

1 h 35min