![Cupcake al farro, mele e nocciole Cupcake al farro, mele e nocciole](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1F716912-DAFE-42DA-95BE-6117B16D2520/Derivates/D19ECDBC-E1F5-42AB-B076-12DBE8D98DE0.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ripieno mele e nocciole
- 300 g di mele renette, sbucciate e a pezzi (2 cm circa)
- 50 g di nocciole, sgusciate e pelate
- 30 g di pinoli
- 20 g di zucchero di canna integrale
Impasto
- 100 g di formaggio fresco spalmabile
- 3 uova
- 130 g di zucchero
- 200 g di farina di farro integrale
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- 1 pizzico di sale
- 50 g di gocce di cioccolato
Frosting
- 50 g di zucchero di canna
- 100 g di formaggio fresco spalmabile
- 250 g di mascarpone
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1515 kJ / 362 kcal
- Protein
- 9.1 g
- Carbohydrates
- 32.9 g
- Fat
- 22.1 g
- Fiber
- 3.1 g
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