Mini brioche alle olive e pomodori secchi (vegan)
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Mini brioche alle olive e pomodori secchi (vegan)

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Ingredients

  • 1 bustina di lievito di birra disidratato di origine vegetale
  • 250 g di bevanda a base di soia
  • 25 g di zucchero di canna grezzo
  • 500 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 120 g di olive verdi denocciolate
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
  • 60 g di pomodori secchi a pezzi
  • 40 g di mandorle a lamelle

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
259 kJ / 62 kcal
Protein
1.7 g
Carbohydrates
9.1 g
Fat
2.1 g
Fiber
1.1 g

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