Tarte poire-chocolat
TM6 TM5

Tarte poire-chocolat

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Ingredients

  • 1 pâte feuilletée maison
    or 1 pâte brisée maison
  • 200 g de chocolat noir corsé (1 tablette détaillée en morceaux)
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 450 g de poires au sirop, coupées en deux dans la longueur et égouttées
  • 3 œufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 150 g de lait
  • 1 c. à café bombée de sucre vanillé maison

Nutrition
per 1 part
Calories
1744.1 kJ / 417.3 kcal
Protein
5.9 g
Carbohydrates
34.9 g
Fat
28.3 g
Fiber
3.8 g

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