Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
- 500 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 250 g Blattspinat, frisch
- 40 g Butter, weich, in Stücken
- 1 Ei
- 200 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr für die Arbeitsfläche und die Hände
- 40 g Weichweizengrieß, z.B. Nockerlgrieß
- 1 ¼ - 1 ½ TL Salz, nach Geschmack
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- Butterschmalz zum Ausbacken
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 519 kJ / 124 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 5 g
- Fiber
- 2 g
Alternative recipes
Kürbisspätzle (Österreich)
1h
Kürbispfannkuchen mit Petersilien-Dip
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Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
1h 30min
Brot-Puffer
30min
Nudeltaschen mit Linsenfüllung
4h 45min
Bohnenknöderl mit Rote-Rüben-Gemüse
50min
Erdäpfel-Spinat-Roulade
2h 30min
Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip
30min
Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce
1h
Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce
35min
Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen
1h
Reis-Zucchini-Puffer
50min