Erdäpfel-Spinat-Roulade

Erdäpfel-Spinat-Roulade

4.0 155 ratings

Prep. 50min

Total 2 h 30min

6 Portionen

Ingredients

Wasser
1000 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2 cm)
500 g
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
180 g
Zwiebeln geviertelt
200 g
Knoblauchzehen halbiert
4
frischer Babyspinat
150 g
Salz
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Butter weich
160 g
Öl zum Einfetten
Weizenmehl, griffig
200 g
Weichweizengrieß
50 g
Ei
1
Muskatnuss, gemahlen
1 Msp.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 18 g

Calories 2386 kJ / 570 kcal

Fat 35 g

Fiber 5 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mahlzeit Österreich 12 Recipes
Austria

Mahlzeit Österreich 11 Recipes
Germany

You might also like...

Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen

Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen

45min

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

50min

Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter

Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter

1 h 25min

Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle

Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle

1 h 50min

Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

45min

Rote Rüben Gnocchi mit Krenmousse

Rote Rüben Gnocchi mit Krenmousse

1 h 45min

Erdäpfel-Gnocchi

Erdäpfel-Gnocchi

1 h 50min

Erdäpfel-Spinat-Krapfen

Erdäpfel-Spinat-Krapfen

1 h 25min

Frische Grüne Gnocchi alla Romana

Frische Grüne Gnocchi alla Romana

1 h 30min

Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout

Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout

1 h 25min

Polenta mit Spinat und Käse

Polenta mit Spinat und Käse

1 h

Spinatspätzle mit Champignonsauce

Spinatspätzle mit Champignonsauce

1 h 30min