Risoto de favas e camarão
TM6 TM5 TM31

Risoto de favas e camarão

4.5 ( 20 ratings )

Ingredients

  • 30 g queijo parmesão
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 35 g azeite
  • 40 g talo de aipo cortado em lâminas
  • 100 g bolbo de funcho cortado em lâminas
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 c. chá de sal
  • 300 g arroz p/ risoto
  • 50 g vinho branco
  • 850 g água
  • 1 c. chá de caldo de galinha caseiro
    or 1 cubo de caldo de galinha
  • 150 g favas descongeladas c/ ou s/ casca
  • 200 g camarão s/ casca
  • 25 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
  • 20 g manteiga

Nutrition
per 1 dose
Calories
346.3 kcal / 1449.1 kJ
Protein
12.3 g
Fat
10.7 g
Carbohydrates
49.1 g
Fiber
3 g
Saturated fat
3.6 g
Sodium
678 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes