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Pollo a la cazadora
Prep. 10min
Total 40min
4 porciones
Ingredients
-
5 - 6 ramitas de perejil limpias y secas (hojas y parte del tallo)
-
150 g de cebolla en trozos
-
100 g de zanahorias en trozos
-
2 ramas de apio (aprox. 100 g) en trozos
-
40 g de aceite de oliva extra virgen
-
4 piernas de pollo con piel (aprox. 800 g)
-
50 g de vino tinto
-
1 ramita de romero fresco
-
400 g de jitomate triturado, enlatado
-
2 cucharaditas de sal
-
1 pizca de pimienta recién molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Protein
34.5 g
Calories
1467 kJ /
351 kcal
Fat
20.3 g
Fiber
3.9 g
Carbohydrates
8 g
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