Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

4.0 6 ratings

Prep. 45min

Total 1 h

8 porcí

Ingredients

Hořčicová omáčka s medem

75 gramů hrubozrnné hořčice

75 gramů hořčice
1 polévková lžíce bílého vinného octa
75 gramů medu
¼ čajové lžičky mořské soli
2 špetky mletého černého pepře

Vejce

400 gramů vody
10 vajec střední velikosti
150 gramů kostičky z bílého pečiva, sušené na kousky
400 gramů uzeného lososa na kousky
10 gramů čerstvé petržele jen lístky
¼ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
rostlinný olej na smažení (cca 1,5 litru)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 23 g

Calories 1054 kJ / 252 kcal

Fat 10.7 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Světové Velikonoce 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vánoční stromek s goudou a chilli - 2021

1h 50min

Čokoládový dortík s chilli

13h

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

2h 5min

Kokosovo-karamelový cheesecake

3h 30min

Domácí karamely

2h

Křehký arašídový karamel

1h 30min

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14h

Pralinky se slaným karamelem

2h 15min

Zeleninové jarní závitky

2h 10min

Slávky alla Medoc

50min

Jarní závitky

30min

Plněné středomořské bagety

3h 10min