Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

4.4 5 ratings
Prep. 45min
Total 1 h
8 porcí

Ingredients

Hořčicová omáčka s medem
  • 75 gramů hrubozrnné hořčice
    75 gramů hořčice
  • 1 polévková lžíce bílého vinného octa
  • 75 gramů medu
  • ¼ čajové lžičky mořské soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
Vejce
  • 400 gramů vody
  • 10 vajec střední velikosti
  • 150 gramů kostičky z bílého pečiva, sušené na kousky
  • 400 gramů uzeného lososa na kousky
  • 10 gramů čerstvé petržele jen lístky
  • ¼ čajové lžičky mořské soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • rostlinný olej na smažení (cca 1,5 litru)

Nutrition per 1 porci

Calories 252 kcal / 1054 kJ
Protein 23 g
Fat 10.7 g
Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...