Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 - 5 snítek čerstvého estragonu (pouze lístky, stonky uchovejte do dalšího kroku)
- 80 gramů šalotky
- 80 gramů vinného octa, bílého
- 180 gramů másla, na kousky
- 4 žloutky
- ½ - 1 čajová lžička soli
- 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého
- Nutrition
- per 250 gramů
- Calories
- 6529.8 kJ / 1560.7 kcal
- Protein
- 14.1 g
- Carbohydrates
- 19.8 g
- Fat
- 160.9 g
- Saturated fat
- 97.8 g
- Fiber
- 3.2 g
- Sodium
- 1806 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Karlovarské knedlíky
50 min
Steaková omáčka
25 min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2h 20min
Avokádová majonéza
15min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min
Gravlax z lososa s pohankovými bliny
48h
Holandská omáčka
15min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1h 20 min
Jehněčí rolky s batátami a smetanovou omáčkou
50 min
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
1h 40min
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55 min
Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou
2h 5min