Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 gramů cukru
- 1 čajová lžička vanilkového cukru
- 1 ½ čajové lžičky mleté skořice
- 4 hrušky Williams, oloupané, bez jádřince, napůl
- voda, na ponoření sáčků
- 850 gramů vody (přibližně)
-
30
gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)
or 1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové) - mandlové vločky, orestované
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1024 kJ / 244 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 3 g
- Saturated fat
- 0.3 g
- Fiber
- 5.6 g
- Sodium
- 3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Smažené kuře a la Kentucky
3h 20min
Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin
1h 30min
Domácí karamely
2h
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2h 10min
Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami
35min
Pomerančovo-marcipánové sušenky
2h 30min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min
Karamely
2h
Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem
45min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2h 30min
Jemná kuřecí prsa à la sous-vide
1h 35min
Karamelová omáčka
1h 30min