Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
南瓜餡
- 330 克 南瓜 ，去皮，切塊
- 55 克 水
- 20 克 冰糖粉
- 10 克 牛奶
- 15 克 奶油 ，切塊，置於室溫軟化
麵糰
- 60 克 牛奶
- 80 克 水
- 60 克 糖
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 260 克 高筋麵粉 ，多備一些撒粉用
- 20 克 奶粉
- 30 克 蛋液
- ½ 茶匙 鹽
- 25 克 奶油 ，切塊，室溫軟化
- 12 塊 高熔點起士 (約60克)
- 20 克 比薩起士絲
- 10 克 南瓜籽
- Nutrition
- per 1 個
- Calories
- 1422 kJ / 340 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 9.3 g
- Fiber
- 2.3 g
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