Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Macarons
- 100 g geschälte Mandeln
- 150 g Staubzucker
- 80 g Feinkristallzucker
- 3 Eiklar (à 30 g) (siehe Tipp)
- 1 Prise Salz
- 4 - 5 Tropfen flüssige Lebensmittelfarbe, rot
Füllung und Fertigstellung
- 100 g Mandeln, geschält
- 100 g Staubzucker
- 4 Tropfen flüssige Lebensmittelfarbe, rot
- 1 ½ TL Rosenwasser
- 40 g Himbeergeist
- 2 - 3 EL Himbeergelee (z. B. Himbeer-Zitronen-Gelee, selbstgemacht)
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 433 kJ / 104 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 4 g
- Fiber
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache
2h 30 min
Maracuja-Schokoladen Ganache für Macarons
3h 10min
Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
2h 30 min
Macaron-Schalen (Step-by-Step)
1h 30min
Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache
2h 30 min
Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache
2h 30 min
Lila Macarons mit Maracuja-Schokoladen-Ganache
2h 30 min
Brandteigtorte mit Vanillecreme und frischen Beeren
2h 10 min
Kokos-Macarons mit Kokos-Ganache
2h 30 min
Baiser Drops
3h
Kokos-Ganache für Macarons
3h 15 min
Caramel-Macarons
1h 50 min