Girelle alla cannella

Girelle alla cannella

4.3 141 ratings

Prep. 30min

Total 4 h 10min

12 pezzi

Ingredients

Impasto

120 g di acqua
120 g di latte
20 g di lievito di birra fresco
80 g di burro a pezzi + q.b.
50 g di zucchero
350 g di farina manitoba
250 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 uovo medio

Ripieno

100 g di zucchero
1 cucchiaio di cannella in polvere
burro q.b. per imburrare

Terminare la preparazione

20 g di burro fuso

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 6.9 g

Calories 1280 kJ / 306 kcal

Fat 8.9 g

Fiber 2 g

Carbohydrates 52.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby nel mondo 11 Recipes
Italy

Il giro del mondo 80 Recipes
Italy

You might also like...

Frittelle all’uvetta

30min

Cappelletti reggiani

2 h

Crema di nocciole bianca

15min

Crema al torroncino

10min

Meringa al cacao

2 h 30min

Crostata di mele con crema di mandorle

1 h 15min

Biscottini alle mandorle (senza glutine)

1 h 10min

Veneziane

2 h 40min

Piadina con esubero di lievito madre

1 h 50min

Pane toscano con lievito madre

5 h

Bretzel (di Luca Montersino)

3 h

Schiacciatina

2 h 20min