Gelato mascarpone e ciliegie

Gelato mascarpone e ciliegie

4.4 13 rating

Prep. 20min

Total 6 h 30min

5 porzioni

Ingredients

120 g di mascarpone
200 g di panna vegetale per dolci
250 g di latte intero
2 tuorli
120 g di zucchero
1 cucchiaino raso di agar agar
1 cucchiaino colmo di fruttosio
15 ciliegie denocciolate + q.b. per decorare

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.1 g

Calories 1598 kJ / 382 kcal

Fat 25.7 g

Fiber 0.3 g

Carbohydrates 34.9 g

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